Кусочек хюгге в зимний морозный день... И пара слов о ... тыкве)

Девочки, всем - зимний привет!

Наконец-то мы её дождались - ЗИМУ! 

 Со скрипящим снежком, с ослепительной белизной, с причудливыми заснеженными кустами и деревьями, со свежим морозным воздухом, с отличным настроением...  

      И это не страшно, что выпавший за ночь снег может к обеду и растаять, а зелёная травка отряхнуться от снежного покрова и продолжить расти дальше...) Главное, мы видели зиму! И даже вчера  успели по тающему снегу сходить на стадион и покататься с горки на санках, а ещё слепили снеговика  ростом где-то сантиметров 70, уверяю вас, он был настоящий!  С ореховыми скорлупками  вместо глаз и пучком тоненьких веточек, имитирующих причёску... 
Сфотографировать снеговика, извините,  я не смогла, так как мы срочно собирались на прогулку и впопыхах забыли фотоаппарат, видя, что на южной стороне улицы (то есть у нас) дорожки уже избавились от снега и почернели...

А ещё лепили снежки и кидались ими. Я играла с Димой и незнакомым мальчиком Сашей, оказавшимся в это время на стадионе, и они меня просто загоняли, им видите ли нравилось кидать снежки не в друг друга, а во взрослую тётю (для Димы - маму) Мордашки счастливые, курточки в снегу, потому что я же тоже часто попадала)))  

Других детей на стадионе не оказалось, да оно и не удивительно - половину пути на стадион санки пришлось нести, так как снег на дорожках превратился уже  в лужи... И прохожие на нас поглядывали с плохо скрываемым любопытством, типа "Ну-ну, и где это вы собрались покататься?" Но... кто ищет - тот найдёт, кто хочет - тот добьётся!) Южные склоны стадиона были без снега,  с зелёной травкой, а северные склоны  были очень даже ещё "зимними". И снега нам хватило:)) Так что вчерашнее воскресенье  мы провели  весело и интересно!

это фото "с места событий"  из моего прошлогоднего поста от 13 января, только вчера этот склон был зелёным, а противоположный склон был белоснежным!

Вот такой вот сюжет из сказки "12 месяцев" наяву - и снежок лежит, и травка зеленеет)

К счастью, поводов для радости в нашей жизни всё же немало, нужно только уметь их находить.  И я стараюсь. Мне нравится прожить день так, чтобы вечером, лёжа в кровати с младшим сыном, было о чём поговорить, что вспомнить из прошедшего за день  и улыбнуться... И пусть я не пишу постов о таком модном нынче "хюгге", не принимаю участие в проекте "Хюгге-зимовка по-нашему", но от этого же мы не перестаём чувствовать счастье  в мелочах, радоваться жизни и каждому событию в ней. 

Сегодня решила объединить рассказ о нашей зимней прогулке и свою ежемесячную рубрику "Наташкины вкусняшки" в один пост. Покажу вам несколько рецептов  из тыквы, которые готовила на этой неделе. Чем не хюгге? Эти солнечные дольки, запечённые в духовке...

Рецептов будет три. Все они опробованы мной за последнюю пару недель, все заслуживают внимания, а какого - решать вам!

Тыквенный пудинг (или манник) 

1. Включаем духовку на режим 180 градусов. Пока она нагревается...
2. Для пудинга смешаем:
       2 стакана мелко натертой сырой тыквы
       1 стакан кефира
       0,5 стакана сахара
       1,5 стакана манки
     1,5 ч.л. разрыхлителя (0,5 ч.ложки соды, 0,5 ч.ложки лимоннной кислоты, 0,5 ч.ложки муки)
        цедра 1 лимона (мелко натертая)

Всё быстренько смешиваем и не давая уж очень долго стоять, выливаем в смазанную маслом форму, лучше всего неразъёмную. Хорошо, если форма будет небольшого размера, чтобы пудинг ( или манник, кому как больше нравится) получился высоким, а не низким. Выпекаем 40-45 минут.

                           
3.Тем временем делаем пропитку: 0,5 стакана воды, 1 стакан сахара - закипятить,  влить  сок 1 лимона и проварить 3-5 минут. Полностью остудить.
4. Готовый манник достать из духовки, и горячий залить всем холодным сиропом - это важно!

Сироп впитывается очень быстро.

Теперь можно аккуратно перевернуть форму и посыпать кокосовой стружкой (не обязательно)
Лучше всего подавать со сметаной тёплым. Он очень сочный, сладкий, пахнет цитрусами  и полон солнечной энергии! Уверена, что хюгге вам обеспечено)

Второй рецепт - творожно-тыквенная "Зебра" с маком

Это рецепт подкупил меня наличием творога в составе  и любимым мною способом чередования слоёв.

Рецепт брала на Поварёнок.ру ( ссылочку прилагаю ),

там всё подробно написано, единственное, что пюре печёной тыквы я не отжимала, дабы не мыть много посуды)), просто добавила в неё чуть больше крахмала...

Выкладывала по две ложки тыквенной массы и творожной массы друг на друга, давая им растекаться, как в "Зебре". Время выпекания у меня было больше, чем 50 минут, потому что вся поверхность "Зебры" должна  перестать быть водянистой, то есть на вид стать пропечённой и сухой.

Сверху залила пирог-запеканку тыквенной заливкой и выдержала ещё 10 минут в духовке.

Из-за того, что в тыквенной массе присутствует апельсиновая цедра - "Зебра" имеет ярко-выраженный цитрусовый вкус и выглядит в разрезе так:

 

                                        Один вид такой запеканки - повод для хюгге!

Последний третий рецепт я позаимствовала у Жени (блог"Гномушка") - вот ССЫЛКА на пост

                      Медовые булочки с тыквой и кунжутом

Эти солнечные медовые булочки понравились абсолютно всем! И даже гостям, которые  внезапно появились в момент доставания булочек из духовки))

С особенным удовольствием их ел Дима, хотя ложку мёда скормить ему - большая проблема!!!
А с булочками он съел эту самую ложку мёда, да с удовольствием! Ещё и тыквой накормила)))
Кстати, кто захочет приготовить булочки прямо сразу же, а сухих дрожжей нет, но есть живые, в пачке, напомню, что вместо 7-граммовой пачки сухих дрожжей можно взять 25 граммов живых дрожжей. Я пекла именно с ними.
Женю поблагодарю за чудесный рецепт, который с удовольствием повторю ещё не раз...

                                                               А на сегодня всё.
Пожелаю вам много замечательных поводов для счастья! 
А вообще - не ищите повода для праздника: каждый новый день — это уже повод наслаждаться жизнью!

                 Сейчас снова полетел снежок - а значит, ЗИМА ПРОДОЛЖАЕТСЯ!!!
                                                                                      С солнечно-зимним приветом к вам, я))

Об открытии галереи "Цветочное вдохновение - 2018"

                 Девочки, вы наверное, заметили уже, как я люблю не только яркие краски в жизни, но и цветы, как "носители" этих самых ярких красок, как "дарители" нам прекрасного настроения, как  "вдохновители" нас на творчество!!!))
                 И мне тут пришла в голову  идея сказать заслуженные слова восхищения цветам, показать, как мы их любим, как они нас вдохновляют! Идея открыть Галерею "Цветочное вдохновение", чтобы показывать в ней средние и крупные работы в технике вышивка крестиком, бисером, гладь, хардангер, объёмная вышивка и так далее, квилты,  лоскутное шитьё и просто шитьё, но обязательно с цветочными сюжетами и где цветы - неотъемлемая часть композиции!
                                                 Я думаю, цветы этого заслуживают!
                                          И потому в моём блоге появляется... ТА-ДАМ!!!

В ней будут собраны все ваши  работы этого рукодельного года под соответствующими рубриками в разных техниках. Для участия в галерее:

1. Возьмите баннер с активной ссылкой на ЭТОТ ПОСТ к себе на панельку блога.

2. Для вашего удобства выношу "Цветочную галерею-2018" на отдельную страницу в верхний баннер моего блога, вот ССЫЛКА. Нашли? И ещё, чтобы вам не искать долго эту самую Галерею у меня в блоге, прикреплю активную ссылку на неё на боковой панели моего блога. Ну, вдруг кто забыл, что она есть ВВЕРХУ  ↑ ?))   Размещайте в комментариях к "Галерее" свои цветочные работы, а я их буду прикреплять под разными видами творчества с активными ссылками на ваши блоги. Хорошо было бы, если бы в ваших творческих постах для "Цветочной галереи" были стихи или легенды о цветах, которые подарили вам вдохновение!

 3. Пинкипы, игольницы, закладки и прочие совсем уж маленькие работы в Галерее не участвуют, так как будут отвлекать внимание от более серьёзных работ. И не смогут быть конкурентными рядом со средними и крупными цветочными работами... Если небольшой цветочный сюжет оформлен в сумку,  обложку,  шкатулку, подушку и так далее, то есть прикладную вещь, то -  милости просим вас с ним в Галерею!

4.Прошу всех участвующих в Галерее добавлять тэг к своим работам  - #"Цветочное вдохновение-2018"

5. В конце 2018-го рукодельного  мы проведём голосование, чьи работы вам больше всего понравились. Голосовать смогут все желающие - и те, кто принимал участие, и те, кто не принимал.

6. Трём победителям  я за год  приготовлю достойные призы  с соответствующей тематикой от меня лично, буду рада, если кто-то из рукодельниц захочет как-то дополнительно поощрить участвующих и также  выступит "спонсором" добавочных рукодельных призов. Для желающих это сделать пишу свои контакты - natalialferova2@gmail.com

      А для вас -  несколько  художественных шедевров, мимо которых я не смогла пройти...

Красота цветов

                                                          

                 Цветы дарили вдохновение автору всех этих шедевров - Римме Вьюговой                                                            И одно из моих любимых стихотворений...
 
Расул Гамзатов                            Есть глаза у цветов.

С целым миром спорить я готов,
Я готов поклясться головою
В том, что есть глаза у всех цветов,
И они глядят на нас с тобою.
Помню как-то я в былые дни
Рвал цветы для милой на поляне,
И глядели на меня они,
Как бы говоря: "Она обманет".

                                              Я напрасно ждал, и звал я зря,
                                              Бросил я цветы, они лежали,
                                              Как бы глядя вдаль и говоря:
                                              "Не виновны мы в твоей печали".
                                              В час раздумий наших и тревог,
                                              В горький час беды и неудачи
                                              Видел я, цветы, как люди плачут,
                                              И росу роняют на песок.

Мы уходим, и в прощальный час
Провожая из родного края,
Разные цветы глядят на нас,
Нам вослед головками кивая.
Осенью, когда сады грустны,
Листья на ветвях желты и гладки,
Вспоминая дни своей весны,
Глядя вдаль цветы грустят на грядке.

                                               Кто не верит, всех зову я в сад,
                                               Видите, моргая еле-еле,
                                               На людей доверчиво глядят
                                               Все цветы, как дети в колыбели.
                                               В душу нам глядят цветы земли,
                                               Добрым взглядом всех, кто с нами рядом.
                                               Или же потусторонним взглядом
                                               Всех друзей, что навсегда ушли...

           Желаю всем удачи и цветочного вдохновения!
                                       

Мой "новострой"...

                   Всем рукодельницам  - пламенный  привет!
Думала я, думала... и решила вступить в Ксюшин проект "Долой долгострой", только не с долгостроем ( у меня их нет), а с "новостроем". Вот не умею я процессы затормаживать надолго, не получается у меня их плодить и откладывать)) Это здорово! Бывает, конечно, что одновременно я вышиваю один бисерный процесс и один крестиком, чередуя их. Вот недавно начала новый бисерный процесс (это "Тройка лошадей", о нём писала  ещё 4 января)  и продвигается он хорошо, думаю, что долгостроем  не станет. А вот крестиком пока не вышиваю ничего. Решила начать мой вымечтанный "Dimensions"  "Mother's Joy" ("Материнское счастье" или "Мамина радость")

История покупки этого набора такова. Однажды ещё в 2012 году, будучи мамой маленького Димы, я впервые увидела в Интернете этот сюжет и.... влюбилась в него окончательно и бесповоротно. Потом долго искала в интернете схему этого сюжета, нашла, скопировала на флешку, во время ближайшей поездки в соседний город Энергодар распечатала там эту схему в отделе "Полиграфии" . Несколько дней полюбовалась и решила собирать потихоньку ниточки, только совсем не знала, как к этому подступиться.... Схема на время убралась в папочку и терпеливо ожидала дальнейших моих действий. Прошло несколько лет... Да-да!!! именно лет) В 2016 году перед своим днём рожденья я получила СМС-ку от любимого мной интернет - магазина "Голка" о 10%-ной скидке к дню рожденья, которая плюсовалась к моим накопленным тогда 6%. И я, не раздумывая долго, зашла и заказала оригинальный набор "Дименшенз" "Mother's Joy". Так сбылась моя мечта. Счастью моему не было конца!!! С тех пор набор поселился на моей прикроватной тумбочке. С тех пор я мечтаю приступить к нему и вышить. Похоже, что  время пришло!

              И не потому вступаю в "Долой долгострой", чтобы набор не стал моим долгостроем. Сознательно хочу вышивать его не спеша, наслаждаясь каждым крестиком, а в проекте этом буду показывать мои ежемесячные продвижения.
             Прошлый год прошёл у меня без "Dimensions", но зато я вышила большой сюжет от "Риолис" с георгинами. А заодно почувствовала за тот год, что очень соскучилась  по "Диму", снова хочу вышивать методом парковки,  снова хочу бленды, единичные крестики,  хочу, хочу.... вышить " Материнское счастье", оформить его  и любоваться уже на готовую картину...
                                                       
P.S. Кстати, процессы я всё-таки "пложу", просто они - другие. Пока идёт зима, продолжаю заниматься на курсах стёжки ( в начале января мне пришёл новый урок), начала один вязальный проект, по вечерам заканчиваю шить платье, до 31 января хотелось бы ещё сотворить пару брошек... Незаконченными ожидают своей очереди ( а вернее, перенастройки машинки на стёжку) два лоскутных проекта, начатые ещё в 2017 -м. До конца зимы хотелось бы управиться со всем этим) 
                                                         Пожелайте мне удачи!!! 
                                                                                                           Неунывающая ваша я...

Обновка для шали или Вторая фетровая брошка

        Эх, раз уже Наташа своим СП меня вдохновила на брошки, буду делать брошки, пока ко всем нарядам не сделаю!   Это быстро, это украсит мою одежду и  это, девочки, так будит фантазию! Боюсь, что придётся меня ещё и останавливать))))))
    ....Есть у меня шаль с загадочным названием "Селеста", её я связала в прошлом году.  Иногда  её надеваю. Но придумать, как закрепить один конец шали так, чтобы не узлом красиво было - всё не могла. Одно время даже подыскивала специальную такую брошечку для шалей. Не нашла. И хорошо, что не нашла)  Теперь она (брошечка) у меня есть!

 

                                                         Вот так это выглядит на мне...

 

Когда не на мне - можно приколоть к дивану - тоже подходит!))))))

С этой брошечкой отправлюсь в галерею к Наташе

                   СП "Шьём брошки из фетра". Брошки цветы.

 

Всех вас, мои постоянные читатели, поздравляю с окончательно наступившим Новым Годом и желаю творческого азарта, ярких красок в жизни и нечаянных радостей каждый день!
                                                                                     С любовью к Вам, Наталья

"Новоиспечённая" брошка

Я всё-таки "родила" её!))  Два вечера продолжались муки творчества - и на свет появилась вот такая миленькая брошечка - "Пёрышко"...

Спасибо Наташе ( блог "Ассорти рукодельное") - за то, что открывает в нас новые таланты!

Вот никогда бы не подумала, что сделаю сама брошку. Да ещё мне это безумно понравится) Но увидев приглашение Наташи, полушутя-полусерьёзно приняла его, как вызов: " А ну, что же из всего этого выйдет?"  И вот оно красуется, сказочно-блестящее, у меня на ладошке...

Дело в том, что я сейчас тружусь над платьем-обновкой для себя. И выбрала пёрышко  совсем не случайно - хотелось, чтобы получилась брошка, которую можно будет носить с любым однотонным платьем, которая будет притягивать взгляд, и которой я смогу гордиться, потому что сделала её САМА...

Сначала я нарисовала эскиз на обычном листочке в клеточку, приложила этот листочек к фетру и пришила по контуру каждого пёрышка бисер. Затем оторвала бумагу и стала, подбирая бисер, заполнять им сами пёрышки - работа эта творческая и очень интересная!

Потом обрезала фетр, чуть отступив от контура брошки. К кусочку плотного чёрного фетра крепко пришила застёжку (Валечка, узнаёшь? я скоро все твои подарки применю!))  Заготовку с изнанки плотно намазала клеем "Момент кристалл" и приклеила к кусочку фетра с пришитой застёжкой.

Вновь вырезала, чуть отступив от контура брошки , полюбовалась, пофотографировала...))

и решила, что обязательно нужно обшить ещё по контуру чёрным матовым бисером для завершения и лаконичности изделия.

         Посчитала оттенки бисера, которые использовала в работе - их оказалось 23!!!   И ещё коралловая бусинка, оставшаяся мне от бабушкиного ожерелья.

 

Вот такое вот удивительное начало года. Брошку отнесу показать в блог к Наташе

                            СП "Шьём брошки из фетра". Брошки тематические

                 А сама  снова окунусь в удивительный и волшебный мир творчества...

                                                                                                      Все пока-пока!

"Викторианское Рождество"

С Рождеством вас, дорогие мои!

Сегодня я к вам с новой работой, которую вышивала в декабре и закончила 2 января этого года - "Викторианское Рождество", правда пока её оформила в виртуальную рамочку.

Схема от "Tela Artis" (артикул ТА-209), с нанесённым принтом, вышита чешским бисером (ушло около 110 граммов), размер -23 см*39 см

       Когда увидела впервые эту схему год с лишним назад - остолбенела. Так понравился мне морозный день, будто звенящий от мороза воздух, много снега, большая ёлочка,  украшенная яркими игрушками и огоньками, словно хрустальный мост, перекинутый через студёную реку, и конечно же особняк, в котором призывно светятся окошки и где в гостиной красуется ещё одна ёлочка...

Снег искрится всеми оттенками, лес на заднем плане сказочно красив, а дети, выскочившие  на улицу, с радостью лепят снеговика! Вы видите мальчика недалеко от входа в дом, упавшего на снег и  делающего снежного ангела? Рядом сидит милый пёсик, а на качели, подвешенной к дереву, остался сидеть чей-то мишка...

И дом, и мост украшены рождественскими веночками и зажжёнными фонариками. Всё вместе это создаёт удивительную атмосферу сказочного Рождества!

Причём  в зависимости от освещения, работа эта то светлая, как будто изображено утро Рождества, то тёмная, будто наступило время Рождественского Сочельника...

К сожалению, очень сложно сфотографировать работу, вышитую бисером на атласе, чтобы избежать ненужных бликов ткани и показать сияние бисера... Уверяю вас, вживую эта работа сияет и искрится, смотрится нарядно и очень празднично!

Не буду много описывать, слов и так сказано уже предостаточно,  лучше пожелаю вам всем рождественских чудес и снега! Пусть мир вокруг играет яркими красками, а настроение будет отличным! Пусть вокруг будет много любви и доброты!

         P.S. А я, чтобы всё-таки дождаться в этом году снега,  уже начала новую зимнюю работу бисером - и пусть только зима попробует оставить нас без снежного покрова!))) Как вам, а?

                                                        С Рождеством вас!

Первый пост Нового Года.

                                  Большой привет вам в 2018-м!!!

        ...Даже если под ногами вместо белых сугробов – бескрайние лужи, а вместо изящно ниспадающих снежинок – вязкий туман, ничто не помешает новогоднему волшебству проникнуть в каждый дом и наполнить его атмосферой праздника и веселья....

У нас по прежнему плюсовая температура, снега ещё не было совсем :((, но новогоднее настроение всё же поселилось в душе, а праздник продолжается! 

         Сегодня 6 января - Рождественский сочельник,  волшебный вечер! Это совершенно особое время, посвященное приготовлениям к празднованию Рождества Христова. 

         История гласит, что название праздника идет от слов «сочиво», «сочни». Оба этих блюда наши предки готовили накануне Рождества. 

         Сочиво или кутья – это блюдо из размоченных зерен пшеницы или ячменя, в которые добавляют семена мака, подсолнечника, орехи и поливают мёдом. 

         Сочни – это хлебные лепешки с отверстиями для глаз, которые в старину использовались для гаданий. Для этого сквозь отверстия в сочнях смотрели на улицу и наблюдали, кто пройдет мимо. Если это был хороший человек, то считалось, что год будет добрым и удачным. А если видели плохого человека, то и год следовало ожидать соответствующий.

(В наше время такое гадание возможно только в сёлах, где все друг друга знают, в городе же у людей на лбу не написано, кто хороший, кто плохой))

          Провести Сочельник нужно в мире и согласии, попросить прощения у тех, кого вы обидели, простить своих обидчиков. Крестники несут вечерю своим крёстным, семьи собираются за большим семейным столом.  На столе по обычаю должно быть двенадцать праздничных блюд.  

          В старину был обычай особенного оформления  стола в этот вечер. Хозяйки доставали новые скатерти, а под них клали пучок сена, как символ яслей. На углах стола размещали денежные купюры и зубчики чеснока. Они символизировали благополучие и здоровье всех домочадцев. Под стол клали топор. На него все сидящие за столом ставили ноги, чтобы весь год быть здоровыми телом и крепкими духом. В самом центре стола ставили свечи и еловые ветки...

          Традиционно праздничный ужин начинали с молитвы, в которой славили Христа, просили у него здоровья и счастья для всех, сидящих за столом. Первое блюдо, которое нужно было отведать, - кутья. После чего пробовали все остальные блюда праздничного стола.

                                                                           ***

            В наши дни многие традиции не соблюдаются, но этот вечер, наверное, был и остаётся самым символичным  - вы бы видели, какое движение народа наблюдается у нас в Сочельник! Все куда-то едут, бегут, спешат, с большими пакетами, с подарками - кто-то готовится принимать гостей, кто-то готовится сам нести вечерю, крёстные волнуются, принесут ли вечерю им и радуются встрече со своими крестниками... Это так приятно! Радует, что традиции живут, хоть и несколько трансформировались под стать времени...

             В этот Рождественский Сочельник хочу добавить  новогоднего и рождественского настроения в ленту, покажу пряники, которые пекла в этом году 2 января, украшала айсингом тогда же. Аромат стоял на кухне! Мммм... Причём пекла прянички я уже второй раз в своей жизни, была значительно увереннее в своих силах и получились они и впрямь лучше, чем в предыдущий. Затем 3 января мы ходили в гости с этими пряниками...

И поближе...

Сегодня мы с Димой ездили в гости к его крёстной, возили ей вечерю, Дима остался погостить  у крёстной, а мы собрались за праздничным столом  дома... На столе - 12 блюд.

и конечно же праздничная кутья ( варила из вот такой пачки)

Напоследок несколько народных примет, которые, думаю, следует принять во внимание! 

      Если в Рождественский сочельник все небо усыпано звездами, то год будет урожайным.

Считается, что если в навечерие Рождества Христова зажечь в доме свечи и камин,  тем самым можно привлечь удачу и благополучие...

В Рождественский сочельник 6 января 2018 года нужно выйти на улицу. Есть примета, что если увидишь в этот миг падающую звезду и успеешь загадать желание, то оно обязательно сбудется.

Еще одна народная примета гласит, что за праздничным столом должно присутствовать четное число людей. Ели все же оно нечетное, то следует поставить дополнительный набор приборов.

Есть поверье, что в Рождественский сочельник 6 января не нужно надевать старую и темную одежду, иначе год будет полон трудностей и будет много слез.

Так что...  надеваем светлые одежды, ставим на стол чётное количество приборов, зажигаем свечи или камин и  выходим на улицу в ожидании  падающей звезды! 

                                        Счастливого Сочельника всем православным!!!