Вот правду говорят - все изменения в нашей жизни начинаются с головы. "Создайте счастье в своей голове - и оно придёт незамедлительно..." И не обязательно в следующий вторник, и не вариант, что в следующем месяце, оно не станет пережидать ненастье - оно просто появится в вашей душе - тихое, скромное - и изменит ваши мысли . И ты будешь вновь вставать по утрам, радуясь новому дню. И строить новые планы. И каждый день превратится в маленький праздник.
Многообещающее начало, да?)))
Не знаю, то ли долгожданный отдых так на меня повлиял, то ли осенняя хандра отпустила, то ли в душе поселилась свобода, что никуда не нужно бежать, а можно расслабиться и отдохнуть от школьных занятий с сыном, но каникулы мы провели замечательно!
В начале каникул я обмолвилась Диме, что хочу приготовить для него квест, где он будет выполнять множество заданий, отыскивая после прохождения каждого задания место следующего тайника с новым заданием, и в итоге (возможно)) отыщет клад.
Грех было не порадовать сына - четверть он закончил отлично, ещё и вокализ с терминами на тех/зачёте в музыкальной школе в день нашего отъезда в Умань сдал на твёрдую "11"
Потому я мобилизовалась, три часа подготовки - и вот он - квест!
Записочки рассованы по дому, загадки-анаграммы-шарады вкупе с кучей занимательных заданий прописаны по этапам, подарок на финише припрятан в надёжном месте....
Давно мы семьёй так не веселились! Андрей подшучивал над Димой, Дима порой выдавал смешные "перлы" в процессе прохождения квеста (он, оказывается, совершенно разучился разгадывать загадки - не думает), полтора часа в кругу семьи пролетели весело и интересно. Теперь мы каждый день по многу раз играем в игру "Мемори" (что была призом в квесте), об этой игре расскажу подробнее, когда буду писать пост о наших играх - она заслуживает того, чтобы появиться у каждого школьника, а может и дошкольника.
А чтобы новая игра не наскучила уж слишком быстро, каждый вечер мы доставали одну из старых любимых игр и весело проводили время ( только вставляя фото в пост заметила, как небрежно валяется портфель на полу - там ему и место))
Ещё, вдохновившись постами
Наташи и
Оли, мы начали рисовать акварелью - вначале рисунок карандашом, затем обильное намачивание водой внутри контура, затем несколько мазков краской по мокрой бумаге - и рождается чудо (по крайней мере для нас:)). Высохший рисунок обводили чёрной гелевой ручкой. И пусть рисунки получались пока примитивными, но мы с удовольствием проводили время за этим увлекательным занятием.
Погуляв по осеннему лесу, насобирали целую кучу листьев и рисовали их - вверху два листочка Димины, внизу два мои.
Затем мы полазили в Pinterest, ища вдохновение, и решили изобразить перцы (похожий рисунок я видела
у Оли в блоге) - Дима рисовал вслед за мной и получалось уже гораздо лучше, затем нарисовал ещё один рисунок с перчинками, прибавив помидорчик, я рисунок сфотографировала на промежуточном этапе, и лишь только он обвел предметы гелевой ручкой, к нам зашла в гости моя приятельница, занимающаяся с ним английским языком - он тут же и вручил ей "подарок", так что фото для блога осталось размытым, без контуров) В процессе мы учились делать цветные брызги на рисунках - краска была и у меня на лице, и на халате, о Диме вообще молчу, (слава Богу ремонт в комнате не придётся переделывать, потому что стены не пострадали)) Зато нахохотались от души...
Ещё набрали в лесу шишек и желудей, но пока что сын использовал только одну шишку - родил вот это чудо)
А я вновь поймала кулинарное вдохновение и баловала близких вкусняшками.
Сделала быстрый пирог из лаваша: перебила блендером кусочек свинины, порезала и измельчила так же 2 небольшие луковицы, добавила в фарш лук, немного воды, соль, перец и хорошенько вымешала.
Лаваш разрезала вдоль на длинные куски, положила по всей длине малюсенькие порции фарша и скатала лаваш тоненькими рулетиками
Эти рулетики по спирали уложила в форму для запекания, смазанную маслом, начиная от края и заканчивая серединой.
Сделала заливку: 2 яйца, граммов 100 сметаны, чуточку томатного сока, соль и специи, выложила ложкой заливку поверх лаваша и отправила в нагретую до 200 градусов духовку.
Пекла минут 30, пока верх хорошо зарумянился - вот что получилось:
Попробуйте! Вам понравится.
Снова испекла одну из разновидностей киша ( о нём подробнее рассказывала раньше
ЗДЕСЬ), за те пару лет, что узнала этот рецепт от
Оли, перепробовала множество вариантов начинки, и всё неизменно хорошо сочетается в кише (в этот раз была жменечка куриного фарша и шампиньоны с жареным луком), тесто делаю иногда с яйцом, как
ЗДЕСЬ, иногда без яйца, как у Оли)
По просьбе детей готовила картофельные крокеты или зразы (о них рассказывала
ещё в самом первом посте рубрики "Наташкины вкусняшки", но что поделать - готовлю я их часто, все у нас очень любят это блюдо, да и блюдо из обычных продуктов - картошки и горсточки фарша получается сытным и оригинальным...)
Вспомнила старый забытый рецепт домашнего печенья ( один из самых старых рецептов, опробованных мной ещё на заре моего освоения кухни, где-то в 7 классе) - готовится быстро, съедается так же быстро)
самое главное, что в процессе подготовки Дима любит настраивать мясорубку, крутить тесто, во всём принимает активное участие, а мне только это и нужно - эксплуатирую ребёнка нещадно!
Рецепт привожу: на 3 стакана муки взять 2-3 яйца, 250 граммов масла или хорошего маргарина, 1-1,25 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 пакетика ванилина.
Яйца хорошенько растереть с сахаром, добавить размягчённое масло (маргарин), соду, ванилин, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто ( как на лапшу) Готовое тесто пропуская через мясорубку, нарезать порционно, раскладывать на смазанный мукой противень, выпекать до румяного цвета. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Заметила, что наши совместные с сыном хлопоты на кухне полюбились нам обоим... Иногда, конечно разбитое неправильно яйцо вместо чаши миксера падает из рук сына на пол, и приходится срочно стирать коврик, лежащий у стола, но разве кого-нибудь это останавливает? поругались- помирились и забыли), зато недавно из последней собранной с кустиков малины он сделал ягодно-молочный коктейль всем, украсил его и подал в бокалах! Ну и что, что молочный коктейль не сочетается с ломтиком лимона?) - проявил свою креативность в подаче - молодец! Даже для меня это стало неожиданностью (я сидела за компьютером и делала заказ по работе) Представляете, мне преподнесли коктейль, как в кафе, на подносе! Кстати, не подскажете мне, как научить ребёнка после сеанса хлопот на кухне ещё и мыть посуду за собой?) Вот было б здорово!
И вновь была поездка в лес - в наш местный ландшафтный хвойный заказник, растут в нём только лишь сосны (площадь заказника около 239 га) Цель поездки было чисто практическая - набрать кучу сосновых иголок (именно ради них и ехали), мне одна заядлая цветочница подсказала, что клубни георгинов, выкопанные на зиму, закладывает не в песок, а в ящики с хвоей - там они и не теряют влагу, и не прорастают раньше времени. Попробую!
А ещё нагребли два мешка лесного перегноя из-под слоя хвои - он такой мягкий, приятный, перепревший. Зачем платить за субстрат для посадки комнатных цветов, если можно найти его под ногами? Читала, что хвойная земля имеет повышенную кислотность - ну и что, добавлю в неё древесной золы и песка - и будет то, что нужно!
Увидели такой красавчик-мухомор:
Ловит последние лучики тепла наша неженка Маркиза
Ещё одна осенняя радость ( правда она случилась до начала каникул, но я никак не напишу об этом) я получила посылочку от Вали Шилай, вся посылочка была пропитана и наполнена лавандовым ароматом и сиреневым настроением. К сожалению фото содержимого приложить не смогу, но было ооочень приятно! Спасибо тебе, Валюша!
И ещё новость - я наконец-то решила не отбиваться руками и ногами от научно-технического прогресса и купить себе сенсорный телефон, уже и заказала вот такой Xiaomi Redmi Note 5 Rose Gold - жду. Ну сколько можно, подумала, уговаривать себя, что он мне не нужен?))
Говорят, что женщине для изменения своей жизни иногда достаточно просто изменить прическу. Могу вас уверить, что и причёску я тоже обновила на этой же неделе. Заодно купила себе новые духи)
Эта неделя не прошла бесследно и в рукодельном смысле - наконец почти закончено задание № 4 конкурса "Цветной вызов" и я начала выполнять задание № 5.
Но это будет уже совсем другая история...
А для вас - фото последних наших осенних хризантем, которые я ещё не показывала в блоге, и последние георгины, которые я сегодня выкапывала и убирала на зиму...
Всем желаю простых осенних радостей и любви... ведь каждая из нас заслуживает того, чтобы мы любили себя)