Однако лето идёт своим чередом... И несмотря на то, что в первую половину лета было некоторое несоответствие погоды сезону (то дожди, то холод, но только не жара), похоже природа берёт своё.
Наконец-то нагрелась вода в нашем Каховском водохранилище - и мы открыли плавательный сезон. Дима вовсю пытается плавать, лежать на спинке и, поджимая ножки, держаться на воде... Счастье без границ! Дождаться не может той минутки, когда сядем в машину и поедем на пляж...
Я с любовью наблюдаю за тем, как он растёт и взрослеет. Порой рассуждает совсем, как взрослый человек, мой младший мальчуган:)) ...
Старший сын даже на пляже не расстаётся со своим телефоном, всё общается с кем-то...
А это - одна из тех немногих фото, что остаются "про меня" после наших поездок. В основном я всё время фотографирую своих детей...
... Последние дни я часто пеку, сыновья очень любят, когда мама находит время для выпечки. Особенно любят пиццу (наверное, как все мальчишки); недавно, попробовав в кафе итальянскую пиццу, я поняла, почему они говорят, что лучше и вкуснее маминой пиццы не ели. Секрет прост - в нашей домашней пицце начинка аж "вываливается" из-за бортиков, она сочная и в ней много ингредиентов. А в покупной -несколько ломтиков ветчины, 3-4 грибочка, чуть сыра и всё... Домашней взял в руки кусочек , съел - и наелся, а в кафе - тоненькие пласты с минимумом начинки, а много там... ну разве что томатов.
Как говорят, найди отличия :
Лето - пора овощей, потому стараюсь почаще готовить овощные рагу...
А вчера варила варенье из ананасных абрикосов... Невестка рассказала мне маленький секрет, как получить целые янтарные кусочки в варенье, им делюсь и с вами:
оказывается для варенья очень хорошо, если абрикосы, порезанные кусочками, ещё без сахара, просто потомить в духовке около получаса при температуре 180-200 градусов, уже затем слить выделившийся сок, смешать с сахаром в пропорции 1кг сахара на 1кг абрикосов, закипятить сироп и залить им кусочки. Дальше троекратно, с перерывами в 6-8 часов, сливаем сироп , закипячиваем его и снова заливаем кусочки. Варенье теряет жидкость, густеет, не подгорает, приобретая янтарный цвет. В последний, четвёртый раз, добавляем очищенные косточки абрикосов, провариваем 5 минут варенье, раскладываем в простерилизованные банки и закатываем. И вот - результат моих вчерашних попыток:
Правда, аппетитно выглядит? И на вкус варенье меня полностью удовлетворило...
На вышивку время, к счастью, тоже находится, совсем скоро (через 2 дня) поделюсь с вами своими продвижениями, они есть, и меня радуют...
А ещё... я снова увлеклась шитьём игрушек из фетра, уже готово две фигурки мышек по
МК Жени Игнатовой,
дело за малым - сшить им одёжки( для дружка и подружки)... Почему говорю "снова", потому что меня периодически "накрывает" желание шить или вязать игрушки...
И ещё, спустя полгода от начала СП, я взялась "догонять" девочек в пошиве фетрового
рождественского веночка. Ну как можно пропустить такую красоту!
За фетром соскучилась. В прошлом году я шила девочкам-подружкам с "Пассионфорум" фетровые игрушечки-подарочки, все разослала, осталось только фото.
И ещё тогда связала вот такого снеговичка в подарок:
Ничего с собой поделать не могу, к сожалению, я, как та обезьянка, не могу остановиться на чём-то одном - мне бы и к умным, и к красивым:)) И повышивать, и игрушечки из фетра, и повязать. Извечная борьба с появляющимися желаниями...Но как пройти мимо такой КРАСОТЫ?
Так проходит серединка лета - планов и творческих задумок много, было бы времени хоть на пару часов в день побольше!
С надеждой на невесть откуда взявшиеся пару часиков и моторчик в одном месте рвение довести все проекты до конца, ваша Наталья-узелочек...
