А я тут "плюшками" балуюсь...

                           Всем-всем-всем  добрый - добрый день !!!
                         У нас наконец-то наступило лето, а сезон черешни уже  подошёл к концу ...
  И поскольку это самый любимый  для меня сезон лета, я решила по-человечески с любовью "закрыть" этот сезон!  Вот вчера пекла любимый всеми нами черешневый пирог , а
                          нашла я этот рецепт когда-то на Поварёнок.ру  под названием  
                   Бакл-американский летний фруктовый пирог
                              вот ссылочка на рецепт с фото
                                    С тех пор пеку его летом и ни разу он меня не подвёл...

 Очень рекомендую этот рецепт всем любителям выпечки, пирог получается очень нежный, с хрустящим штрейзелем-посыпкой сверху и приятным черешневым вкусом...К сожалению, с миндальными пластинками у нас "напряжёнка", но штрейзель получается отменно.

А это фото кусочков сбоку. На приготовление теста, посыпки и выпечки у меня ушёл всего час... Видели бы вы довольную мордашку Димы!  

А какие рецепты с черешней посоветуете мне вы?..

Ещё поделюсь с Вами рецептом кексов , которые отличаются быстрым приготовлением и вкуснее магазинных ( а ещё и дешевле магазинных, что тоже немаловажно)

Итак, домашние кексы

0,5 стакана майонеза ( я делаю домашний нежирный)

0,5 стакана кефира или сметаны (что есть в холодильнике из кисломолочного)

250 гр маргарина (растопить)

2 яйца,

1,5 стакана сахара,

1 чайн.ложка соды (погасить 1 стол.ложкой уксуса)

4 стакана муки,

изюм

Из всех ингредиентов замешиваем тесто, оно получается по консистенции, как густая сметана, наливаем ложкой в смазанные растительным маслом формочки на 2/3 объёма  и ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 30 минут.

Из данного количества продуктов получается 18 кексов...

Попробуйте, девочки! Вы не пожалеете...

...А завтра моему старшему сыночку Андрею исполняется 21 год!

Что может быть прекраснее, чем праздник день рождения? 

                             Сюрпризы, шутки разные, смешные приключения… 
                             Мы ждем его, конечно же, сгорая нетерпением, 
                             С веселым, жизнерадостным, игривым настроением, 

                             С большим, непредсказуемым и огненным волнением, 
                             Наполненные сладостным подарков предвкушением. 
                             Так пусть же зажигается на небе солнце ясное, 
                             Пусть в праздник все события наполнятся прекрасным. 

                             Пусть жизнь твоя обыденною никогда не будет, 
                             И пусть тебе встречаются лишь искренние люди! 
                             Пусть в доме наслаждаются родные все теплом, 
                             И все мечты сбываются сейчас, а не потом!

И напоследок пожелание всем-всем!

Улыбайтесь! Улыбайтесь и делитесь своим хорошим настроением с другими. Однажды, когда вам будет чертовски плохо, вам улыбнётся кто-то, и это вас спасёт...
С сайтаhttp://www.inpearls.ru/

С любовью и наилучшими пожеланиями к вам я,  Наталья-узелочек.